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                            11-04
                            
                            
                            
                        
            
                        

                        
            

                            
                            
            
                                 臘肉怎么腌制？
                            
            
                            
                            
                            
            制作溫度：制作臘肉和香腸應選在10攝氏度左右的季節。
            
                            
                        
            
                    
            
                    

                    
                    
            
                        
                        	 臘肉怎么腌制？
	                        
                    
            
                    
                
            
                                                
            

                    
                    
            
                        
                        
            
                            03-18
                            
                            
                            
                        
            
                        

                        
            

                            
                            
            
                                 餐飲業采購進入電子化時代
                            
            
                            
                            
                            
            中國餐飲業一年1.8萬億元營業額中，約有30%用于采購。北京餐飲業去年營業額約為500億元，以此推算，北京一年的餐飲采購金額應該在200億元左右。對于如此巨大的餐飲采購市場，傳統的人情化、小范圍采購模式，已經很難滿足餐飲企業對質量好、價格廉的基本追求。中國烹飪協會副秘書長邊疆認為，餐飲采購的電子化時代已經來臨。
            
                            
                        
            
                    
            
                    

                    
                    
            
                        
                        	 餐飲業采購進入電子化時代
	                        
                    
            
                    
                
            
                                                
            

                    
                    
            
                        
                        
            
                            03-18
                            
                            
                            
                        
            
                        

                        
            

                            
                            
            
                                 聯合國教科文組織在世博會為成都“美食之都”
                            
            
                            
                            
                            
            5月21日，是國際文化多樣日。聯合國教科文組織總干事伊琳娜博科娃一行來到上海世博會成都美食展館，為成都加入聯合國教科文組織創意城市網絡"美食之都"授牌，并品嘗四川美食，觀賞皮影戲、茶道、酒道以及變臉等文藝演出。
            
                            
                        
            
                    
            
                    

                    
                    
            
                        
                        	 聯合國教科文組織在世博會為成都“美食之都”
	                        
                    
            
                    
                
            
                                                
            

                    
                    
            
                        
                        
            
                            03-18
                            
                            
                            
                        
            
                        

                        
            

                            
                            
            
                                 中國料理餐飲加盟業商機再現
                            
            
                            
                            
                            
            到2013年，全國餐飲業零售額將達到3.3萬億元，年營業額10億元以上的品牌餐飲企業集團將達100家。
            
                            
                        
            
                    
            
                    

                    
                    
            
                        
                        	 中國料理餐飲加盟業商機再現
	                        
                    
            
                    
                
            
                                                
            

                    
                    
            
                        
                        
            
                            03-18
                            
                            
                            
                        
            
                        

                        
            

                            
                            
            
                                 川味香腸和廣式香腸，你更喜歡哪一種？
                            
            
                            
                            
                            
            香腸是中華民族數千年飲食文化智慧的結晶。
            
                            
                        
            
                    
            
                    

                    
                    
            
                        
                        	 川味香腸和廣式香腸，你更喜歡哪一種？
	                        
                    
            
                    
                
            
                                
            
            
            
            
            
            
                    
					
					
            
				
            
	                	
            
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            宜賓市岷源食品有限公司
            

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            地址：宜賓市翠屏區雙誼鎮文光村
            

                   
              
             

            
        
            
        
        
            
            
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